A tavola con Napoleone Bonaparte @ Fiorfood, Turin [28 novembre]

A tavola con Napoleone Bonaparte


36
28
novembre
18:30 - 23:30

 Pagina di evento
Fiorfood
Galleria San Federico, 26, 10121 Torino
A TAVOLA CON…
Un’altra serata speciale, un vero e proprio tuffo nel passato. La corte di Napoleone Bonaparte torna a rivivere nelle atmosfere così come nei piatti dello Chef Gianni Spegis che, seguendo le antiche ricette originali preferite dal grande Corso, riporta le lancette del tempo indietro, all’inizio del milleottocento.
Il 28 novembre, una parte dei segreti di Napoleone e i sapori della cucina francese a cavallo tra il diciottesimo e il diciannovesimo secolo arriveranno a Fiorfood
A partire dalle 18.30 conosceremo un Napoleone inedito. Il racconto della vita dell’imperatore francese attraverso curiosità e aneddoti, una piccola ed esclusiva anteprima della mostra “J’arrive – Napoleone Bonaparte” durante la quale gli organizzatori stessi ci porteranno per mano indietro nel tempo tra la fine del 1700 e l’inizio del 1800, in piena epoca napoleonica.

Cosa mangiavano le truppe? E lo Stato maggiore? E Napoleone era un gorumande oppure consumava i suoi pasti velocemente?
Alle 20.00, come se fossimo realmente a cena con Napoleone, un menù tratto dai piatti originali che venivano serviti alla tavola dell’Imperatore.
Lardo su pane integrale, potage aux carottes, fricassea di pollo allo Champagne con purea di castagne, Charlotte di mele … piatti dal sapore genuino, antico ed elaborato, di cui Napoleone era ghiotto. E poi la piccola pasticceria di stampo sabaudo, che tanto piaceva all’imperatore. Il tutto annaffiato dai vini in abbinamento.
Una cena dal sapore imperiale che si preannuncia piena di sorprese, preceduta da un viaggio nel mondo della Francia napoleonica, per una sera a Fiorfood, il luogo in cui regnano cibo ed emozioni.

Per partecipare alla serata “A tavola con … Napoleone Bonaparte”, al costo di € 40.00, è indispensabile la prenotazione, chiamando il numero 011. 511771.

Fiorfood Coop
Galleria San Federico, 26 — Tel. 011 511771

Web: fiorfood.it
Email: [email protected]
Instagram: Fiorfood

#ciboedemozioni
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