CORSO DI Degustazione Birra A Torino @ Via Cigna 14/L  Torino, Torino [dal 26 marzo su 7 maggio]

CORSO DI Degustazione Birra A Torino


41
26
mar
 
- 7
mag
21:00 - 23:00

 Pagina di evento
Via Cigna 14/L Torino
Il corso di degustazione birra, in cinque lezioni da due ore e quindici degustazioni, si prefigge di fornire le nozioni base della vasta cultura birraria per permetterti di distinguere i principali stili e le loro caratteristiche organolettiche.
Il programma del corso birra Torino sarà indicativamente il seguente:

Primo incontro
Cenni storici nascita della birra, ingredienti, metodo produzione e differenze birra industriale/birra artigianale, scheda degustazion­e (approccio sensoriale)
Degustazione di tre birre
Secondo incontro
Germania e le basse fermentazioni.
Storia, produzione e compilazione scheda degustando tre birre in stile tedesco.
Terzo incontro
Inghilterra.
Storia,p­roduzione e degustaz­ione di tre birre in chiaro stile inglese
Quarto incontro
Belgio.
Storia e produzione, degustazione guidata con compilazione scheda di tre birre belga di cui una sour (acida).
Quinto incontro
Serata dedicata alle birre artigianali italiane con tre degustazioni.
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